蛋炒馒头均衡的营养早餐
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （适量）
- 馒头 （1个）
- 红萝卜 （适量）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
做法步骤
STEP1、两个鸡蛋加两小勺水打散，加水是为了鸡蛋更嫩，根据自己口味加入适量的盐
STEP2、馒头切丁，今天我用的是黑米馒头，什么馒头都行，面包片切丁也可以
STEP3、放入鸡蛋液中泡透
STEP4、这时候可以把红萝卜切丁备用
STEP5、最后葱姜蒜炝锅，加入全部食材翻炒均匀，直至每一粒馒头都金黄就可以啦
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