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爆炒家常菜


豌豆炒玉米/豌豆虾仁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


豌豆炒玉米/豌豆虾仁的做法配料表

  • 豌豆 (300克)
  • 玉米 (1/2根)
  • 胡萝卜 (1/2根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 大虾 (若干只)

STEP1、豌豆焯水,跟熟玉米放一起。胡萝卜洗净切丁,可以切小一点。

豌豆炒玉米/豌豆虾仁

STEP2、热锅冷油,下胡萝卜翻炒两分钟,下入豌豆玉米粒继续翻炒两分钟,放盐,蚝油,翻炒均匀即可。

豌豆炒玉米/豌豆虾仁

STEP3、如果是虾仁的,虾仁焯水几秒去浮沫。先放入锅翻炒即可。

豌豆炒玉米/豌豆虾仁


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