STEP1、备菜:土豆切块,青椒切块。
STEP2、放油,薄铺锅底。放入土豆先翻炒两三分钟。
STEP3、加入青椒再翻炒一两分钟。
STEP4、加入一勺豆瓣酱,一勺生抽,少许盐调味。
STEP5、翻炒均匀即可出锅。
STEP6、完成!(放一张细节图嘻嘻)
土豆 青椒 炒青椒 土豆块 豆块