 爆炒家常菜

木耳炒鱼丸

STEP1、木耳发泡好，开水焯烫

木耳炒鱼丸

STEP2、鱼丸下开水煮至浮起（我用的是小的那种脆丸，大个的可以切一下，另外请无视里面两块鱼豆腐……之前煮面没用完的）

木耳炒鱼丸

STEP3、蒜蓉爆锅，下木耳翻炒

STEP4、木耳炒半熟后加鱼丸一同翻炒

STEP5、差不多快出锅时加两勺蒜蓉辣酱和酱油适量

STEP6、炒匀就可以出锅啦

木耳炒鱼丸

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烤羊排烤箱

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