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爆炒家常菜


香气扑鼻的爆炒牛肉粒


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

香气扑鼻的爆炒牛肉粒的做法配料表

  • 牛肉 （300克）
  • 彩椒 （2个）
  • 大蒜 （适量）
  • 姜片 （2片）
  • 黑胡椒 （适量）
  • 蚝油 （2勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 苏打水 （1听）
  • 木瓜 （半个）

香气扑鼻的爆炒牛肉粒的做法经验之谈

常规肉，小，肉虽然，但是香气全无。今天新学到了一个方法，小，可以让肉比较，而且不失香气哦

STEP1、牛肉洗干净切粒，彩椒切块

香气扑鼻的爆炒牛肉粒

STEP2、牛肉加木瓜，苏打水黑椒汁，蚝油，黑胡椒，老抽，腌制半小时

香气扑鼻的爆炒牛肉粒

STEP3、锅内放油，加大蒜，加入牛肉翻炒至牛油变色后取出

香气扑鼻的爆炒牛肉粒

STEP4、将青红椒倒入锅中翻炒一分钟后

香气扑鼻的爆炒牛肉粒

STEP5、加入牛肉粒翻炒，加水、淀粉收汁即可

香气扑鼻的爆炒牛肉粒

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