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无敌简单好吃的洋葱炒牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


无敌简单好吃的洋葱炒牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (适量)
  • 洋葱 (1个)
  • 生抽 (4勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (一勺)
  • 孜然 (半勺)
  • 香菜 (1根)
  • 料酒 (1勺)

无敌简单好吃的洋葱炒牛肉的做法经验之谈

洋葱要切成丝,方便炒熟牛肉翻炒变色就可以了,千万不要炒的时间太长,否则就不好吃了(牛肉还是很好熟的)

STEP1、牛肉半盘(因为就老公自己吃),如果爱吃牛肉的可以多放一些,这次的牛肉是用烤肉剩下的腌牛肉炒的,可以直接买生牛肉自己淹20分钟(一勺料酒,2勺生抽)

无敌简单好吃的洋葱炒牛肉

STEP2、洋葱切成细条,方便炒熟,

无敌简单好吃的洋葱炒牛肉

STEP3、切一根香菜末备好

无敌简单好吃的洋葱炒牛肉

STEP4、锅里放油适量,下牛肉翻炒,变色就倒出来,牛肉炒的时间不要太长,否则肉就变得又老又硬

无敌简单好吃的洋葱炒牛肉

STEP5、倒入圆葱翻炒,炒到一根根分开,到半勺鸡精,适量十三香,两勺生抽,一勺蚝油,翻炒几下,在把牛肉到进来,翻炒几下,放半勺孜然,在放适量的盐,就可以出锅了(喜欢香菜的,可以少放点香菜点缀一下奥)

无敌简单好吃的洋葱炒牛肉


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