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汤的做法


滋养鸽子汤


2024-04-26 16:05:32 ,,


滋养鸽子汤的做法配料表

  • 乳鸽 (1只)
  • 红枣 (5颗)
  • 枸杞 (适量)
  • 党参 (2根)
  • 清水 (1000ml)
  • 盐 (少量)

滋养鸽子汤的做法经验之谈

1、在汤水沸腾后,再炖30分钟即可,当使用冷水炖时,时间会稍长点,可加热水来缩短高压蒸烤的时间。2、高压炖烤很容易就将鸽子肉炖酥烂,且营养不流失,汤汁非常鲜美。加了红枣党参等材料一起炖煮,是一道很滋补的鲜汤。

STEP1、准备好所用的材料。

滋养鸽子汤

STEP2、将材料洗干净后和水一起放入炖锅(盐除外)。

滋养鸽子汤

STEP3、蒸汽烤箱,提前上下240度预热好,炖锅加盖放入下层烤网,开始加压模式,烘烤30分钟。

滋养鸽子汤

STEP4、约30分钟后至汤水沸腾后,转下火240度,继续炖30分钟,最后取出加入少量盐调味即可。

滋养鸽子汤

STEP5、成品图

滋养鸽子汤


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