补气血和补骨胶原@药膳鸡脚汤
小提醒
配料
- 党参 （适量）
- 红枣 （5粒）
- 枸杞 （适量）
- 当归 （5片）
- 桂圆 （适量）
- 鸡爪 （6-8只）
做法步骤
STEP1、准备当归、黄芪、红枣、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。
STEP2、用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。
STEP3、先把所有药材放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲30分钟，最后放入鸡爪煲60分钟。
STEP4、加入适量食盐即可食用
STEP5、开吃
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