清凉酸梅汤
小提醒
配料
- 乌梅 （40g）
- 桑葚干 （15g）
- 山楂 （25克）
- 水 （2000毫升，约五瓶矿泉水量）
- 冰糖 （适量）
- 桂花 （2g）
- 甘草 （5克）
- 洛神花 （3朵）
- 陈皮 （5克）
做法步骤
STEP1、准备好材料
STEP2、· 食材清洗过水，后侵泡半小时（桑葚等原料在清洗时会掉落少许黑色肉质，非杂质）
STEP3、· 清水2000ml左右，入料，大火熬制5分钟
STEP4、·5分钟后文火熬制半小时
STEP5、· 半小时后汤色显现，依据个人喜好加入冰糖适量，待化
STEP6、·捞出原料，可二次熬煮
STEP7、· 撒入桂花，清香扑鼻，冷却即可饮用（冰镇或加冰块，口感更佳）
STEP8、· 待凉却可以饮用咯~
STEP9、· 担心麻烦的朋友，可以直接在我们的下厨房店铺购买原材料包哈，我们已经精心搭配好咯~
STEP10、愿你在炎炎夏日，熬出自己的清凉
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