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汤的做法


韩式辣白菜豆腐汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,

韩式辣白菜豆腐汤的做法配料表

  • 辣白菜 （250g）
  • 肉 （150g）
  • 汤 （2大勺）
  • 豆腐 （1块）
  • 大葱 （1块）
  • 梅子汁 （1大勺）
  • 蒜末 （1大勺）
  • 辣椒面 （1大勺）
  • 盐+胡椒粉 （适量）

韩式辣白菜豆腐汤的做法经验之谈

1、辣白菜要选择发酵好的酸酸的！2、梅子汁不是很普遍调味料，如果没有可以不用！3、做这道汤尽量选择砂锅炖，味道才会更好！生活小窍门：豆腐的保管方法保鲜盒内放入少许的盐，搅拌均匀后，放入要保存的豆腐，再放入冰箱冷藏保管就可以了！盐泡的豆腐在冰箱最多可以保存七天，不然最多就是3天！

STEP1、切葱

韩式辣白菜豆腐汤

STEP2、切豆腐

韩式辣白菜豆腐汤

STEP3、把肉倒入砂锅内

韩式辣白菜豆腐汤

STEP4、倒入梅子汁

韩式辣白菜豆腐汤

STEP5、翻炒肉

韩式辣白菜豆腐汤

STEP6、放入辣白菜

韩式辣白菜豆腐汤

STEP7、放入辣椒面

韩式辣白菜豆腐汤

STEP8、放入蒜末后继续翻炒

韩式辣白菜豆腐汤

STEP9、倒入辣白菜汤

韩式辣白菜豆腐汤

STEP10、锅里倒入清水

韩式辣白菜豆腐汤

STEP11、把大火转小火

韩式辣白菜豆腐汤

STEP12、继续煮上10分钟

韩式辣白菜豆腐汤

STEP13、放入盐

韩式辣白菜豆腐汤

STEP14、放入胡椒粉

韩式辣白菜豆腐汤

STEP15、放入豆腐后再煮1分钟

韩式辣白菜豆腐汤

STEP16、最后放入葱花

韩式辣白菜豆腐汤

STEP17、热热乎乎的就可以上桌啦

韩式辣白菜豆腐汤

STEP18、配上米饭和海苔，开饭啦！

韩式辣白菜豆腐汤

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