 面的做法

妈妈牌菠菜面

2024-04-26 16:05:32 菠菜,

STEP1、新鲜菠菜洗干净控水

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STEP2、将菠菜根切掉，切掉的根不要扔，留着当下锅菜

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STEP3、将切好的菠菜放入锅里

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STEP4、沸水煮菠菜直至菜叶出现碎片

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STEP5、和面盆里放入面粉和煮碎的菠菜并加少许食盐

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STEP6、面和好后，等待面醒

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STEP7、擀面也可以用压面机，压成面条

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STEP8、待锅煮沸，下入面条

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STEP9、待面条煮熟，放入之前切掉的菠菜根和事先炒好的豆角菜

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