 面的做法

意大利经典肉酱面

2024-04-26 16:05:32 肉酱,意大利,

我是肉酱和煮面一起进行的把面一煮上就开始做肉酱这样时间上刚好差不多

STEP1、先说肉酱的做法：蒜洋葱西红柿切丁备好

STEP2、把肉末调味放少许盐水淀粉酱油（一定要注意量不能太多也不能太少）

STEP3、橄榄油入锅待油热后把火稍调小后蒜末爆香

STEP4、蒜爆香后加入牛肉靡或者肉末翻炒成肉粒状加入洋葱炒香

STEP5、再加入番茄丁翻炒待番茄出汁后简单翻炒后加入罐装意式番茄酱

STEP6、待混合均匀后依顺序加入披萨草少量黑胡椒适量盐待充分翻炒一段就差不多了

意大利经典肉酱面

STEP7、下面是煮面的方法：待水开后加入适量盐和少许橄榄油混合均匀放入意大利面面软后搅拌一下中小火煮8到10分钟要根据意面的具体情况啦煮好后捞出沥干水分放入盘子中拌点少许橄榄油免得意面粘黏

STEP8、最后在装好意面的盘子中浇放做好的意面肉酱就可以啦再放薄荷装饰就很完美了

意大利经典肉酱面

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