 面的做法

凉面

2024-04-26 16:05:32

煮面的时候用筷子搅拌一下，感受面的生熟，因为我这个是棒棒面，比普通面要粗一倍左右。棒棒面的口感也是普通凉面的一倍以上！

STEP1、蒜葱白香菜梗切好备用

STEP2、黄瓜切丝放入凉水

STEP3、淋上热油备用。不洗锅，加水煮开。

STEP4、豆芽煮好捞出备用，黄瓜捞出。面水开后放入，再次水开后等两分钟放入装黄瓜的凉水里。

STEP5、待面微凉，两勺菜油，疯狂搅拌。

STEP6、葱绿，香菜叶，白糖，辣子…所有调料加进来，疯狂搅拌。

STEP7、成品图

本文收集了凉面的面的做法，您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

嘎嘣脆的咸菜-麻辣萝卜干

萝卜干,蒜,小葱,白芝麻,熟油辣椒,秘制辣椒面,白糖,鸡精,李锦记薄盐生抽,醋,李锦记凉拌汁,香油煮面的时候用筷子搅拌一下，感受面的生熟，因为我这个是棒棒面，比普通面要粗一倍左右。棒棒面的口感也是普通凉面的一倍以上！

梅子酒

传统的梅子酒用的都是高度数的米酒浸泡，老实说，我真的不喜欢，所以一直买岛国的梅子酒小酌，终于等到梅子的季节了，一口气买了5斤梅子，尝试用其他酒做基酒，看看味道如何煮面的时候用筷子搅拌一下，感受面的生熟，因为我这个是棒棒面，比普通面要粗一倍左右。棒棒面的口感也是普通凉面的一倍以上！