宝宝辅食-南瓜面条/馄饨皮
配料
- 南瓜 （100克）
- 水 （170克）
- 手粉（面粉➕玉米淀粉） （适量）
- 中筋面粉 （500克）
做法步骤
STEP1、1，将蒸熟的南瓜100g，水170g，面粉500g，揉成面团（我用的辅食机）盖上保鲜膜，醒发20分钟
STEP2、2，桌上放适量手粉，用擀面杖擀成长条，放入压面皮的配件多压几次（我打的面团偏湿，所以加入的手粉比较多，然后用压面条的配件压成面条
STEP3、3，用晾衣架凉起来，面条越长越直，短的面条下面会弯的比较多，凉几天等面条干了分开来装
STEP4、多余的面皮切割下，做小馄饨皮
STEP5、小馄饨皮
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