朝鲜冷面
小提醒
配料
- 冷面 （300克）
- 西红柿 （1个）
- 黄瓜 （半根）
- 鸡蛋 （1个）
- 泡菜 （80克）
- 梨 （半个）
- 香菜 （少许）
- 白芝麻 （少许）
做法步骤
STEP1、冷面是托朋友从朝鲜手工面店寄过来的，有自带冷面汤浓缩汁和调料包
STEP2、烧开一锅热水，下入冷面煮两分钟
STEP3、捞出过三遍凉水，沥干水分备用
STEP4、冷面碗中倒入冷面调料汁和调味料
STEP5、加两碗白开水，要可以直接饮用的水
STEP6、青瓜刨丝，番茄切片，香菜切碎，鸡蛋煮熟对半切开，梨刨丝，泡菜一包
STEP7、所有食材摆在冷面上，再撒上白芝麻即可。如果有酱牛肉就更完美了。
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