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面的做法猪杂面大碗独食猪杂面大碗独食的做法配料表
STEP1、腌好猪肉、猪小肠和猪肝，备用。腌料：食用油、酱油、糖、盐、姜。 STEP2、热锅，一下油，二入蒜、豆鼓、辣椒、酸笋爆香，三放腌好的猪杂，四放西红柿。 STEP3、猪杂半熟时，淋白酒，溅酱油。放热水成汤，放青菜，沸腾后1-2分钟盛汤到大碗。 STEP4、面条需要事先煮熟并过冷水，我前面忘写了。面入汤，完成。（图后续补，当时没拍）
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面的做法
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