STEP1、所有的原料切小粒
STEP2、腊肉要煮过15分钟后再切(偶切的近乎于块了)
STEP3、在沸水里将且好的酸笋焯一下
STEP4、然后热锅倒油,放入剁椒煸香后加入腊肉,然后加酸笋,一起翻炒
STEP5、加生抽,然后加少许的水
STEP6、待水快干时,加入青椒,然后放鸡精。拌均匀后出锅即可
白面 腊肉 剁椒 酸笋 窝窝 面窝