分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 东北菜

东北菜


东北手工白菜饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


东北手工白菜饺子的做法配料表

  • 白菜 (一根)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (6g)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 十三香 (半勺)
  • 鸡粉 (2g)

东北手工白菜饺子的做法经验之谈

第一:和面用温水,我们东北人都说软面饺子硬面汤噢!第二:拌馅时顺时针搅拌均匀!第三:煮饺子时开水里面放点盐,以免粘黏!

STEP1、白菜剁碎,剁馅的同时放点盐,然后攥干水分,依次放入以上用料,顺时针搅拌均匀,一定要顺时针方向,这样味道会均匀鲜美。

东北手工白菜饺子

STEP2、用温水和面,醒30分钟,然后揉好切成小剂子。

东北手工白菜饺子

STEP3、擀饺子皮,中间厚两边薄那种哈!

东北手工白菜饺子

STEP4、准备包啦!

东北手工白菜饺子

STEP5、大功告成,下锅煮啦!隔着屏幕是不是都有香香的味道鸭!

东北手工白菜饺子


温馨提示:


本文收集了东北手工白菜饺子的东北菜, ,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜         Sitemap    Baidunews