青口,蒜,小红葱,白葡萄酒,盐,黑胡椒,意大利香芹,柠檬
关于意面，真的有数百种款式，包括面型、味道、烹饪方式、搭配等等等等…意面是十分耐煮的面，因它的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，这就是最大的区别。地道的意面一般都是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态。对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太惯的。说到意面的搭配，最普遍能想到的是番茄肉酱、蘑菇奶油芝士、还是罗勒青酱……或许，可以尝试一些不同的口感，不同的搭配，来刺激下味蕾，或许…会有惊喜呢！
记得从前，每次去西餐厅必点奶油意面，比起番茄肉末的红酱，更喜欢这种奶香味十足的口味。猜测过番茄肉末的红酱是番茄切丁、肉末切碎，再加入番茄酱炒制而成，却总是好奇这白酱该怎么做，这甜甜咸咸的难以言语的奇妙感，令人魂牵梦萦！开始接触料理后才顿悟，这看着高大上的白酱，倒比番茄红酱更简单啊！而且在食物的搭配选择上，比起那只能搭配肉末的红酱，选择性更多，蘑菇、西兰花、培根、香肠，各类海鲜，只要你想得到的，都能和白酱完美结合体现出不同风味。既然想要呈现出逼格满满的样子，那yvonne就用法式海鲜代表物：青口贝，作为例子
今天做这道白酱海鲜意大利面,纯粹是想起了某年去Tauranga旅行,在一家钓鱼俱乐部里吃的那顿晚餐里的白酱扇贝~当时某人就对这个味道念念不忘~所以今儿就神还原一个,根据原有的味道记忆,用同样的酱汁儿味道,做了这份儿海鲜意大利面.嘿嘿,既然是海鲜面,那就配个贝壳面的造型吧~是不是很搭啊=）
这道鲜贝蝴蝶面融合鲜甜的扇贝，丰厚的奶油，清香的欧芹，实在是我近一年来做出的海鲜类意粉中最完美的一道。扇贝肉口感非常的creamy，每一片蝴蝶面都裹满美味的鲜奶油酱汁，所需的原料非常精简，步骤很少，料理时间更是在10分钟以内，还有什么可奢求的呢~~
做美食，就像完成一个艺术品。色香味俱全的美食，能唤醒心情，愉悦味蕾。我喜欢吃面，中外的各种面，都有兴趣做一下！这款海鲜贝壳面，有点借鉴了西班牙海鲜饭的面相，选用了青口，基围虾，三文鱼，结合了意式肉酱面的口味，用了贝壳型的意面，更加有海洋的味道！
贝壳面,西兰花,特级初榨橄榄油,大蒜,红辣椒碎,犹太盐,现磨黑胡椒粉,蛤蜊,贻贝,白葡萄酒,新鲜平叶欧芹
TIPS:鲜贝在水煮之前一定要泡一会意面的水分要掌握好过多过少都影响口感
用家里常备材料就可做出的美味快手意面原方来自JamieOliver：jamieoliver/recipes/seafood-recipes/jools-sweet-pea-prawn-pasta-shells
一个人的晚餐，不想麻烦，打开冰箱，把手头的材料用起来，做意大利面是最好的选择。
1、白兰地酒最好不要省略，此菜的香气都源于此2、炒酱汁食用的油最好不要用花生油之类的味道浓厚的油，以免影响菜品整体的口味
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动手煮一碗乌冬，加上些爱吃的蔬菜和海鲜，花的时间和功夫不会比煮泡面多多少，所以，不要偷懒了，每一餐都花点心思吧:)
日式中华冷面，又日式又中华的好复杂！！说白了还是沙拉酱拌拉面配料通常有黄瓜，三文鱼，北极贝，洋葱，日式煎蛋，胡萝卜丝日式煎蛋我懒得卷了，还有不喜欢吃胡萝卜所以这两个没放
在杭州许村面店吃到的，觉得不错，回来后心心念念的，自己琢磨的做了次，完美~也是嘛，梭子蟹和花甲，怎么烧都好吃的嘛~强烈堆荐喜欢炒面的亲不要错过哦！不要错过！不要错过！
今年是梭子蟹的大年，各个都是肥肥的，运气好还能买到有膏有黄的，以前都是吃清蒸活的大梭子蟹，今天逛菜场看到小梭子蟹也很肥硕，忍不住挑了几个，尝试做下小时候妈妈做的面拖梭子蟹^_^
今年是梭子蟹的大年，各个都是肥肥的，运气好还能买到有膏有黄的，以前都是吃清蒸活的大梭子蟹，今天逛菜场看到小梭子蟹也很肥硕，忍不住挑了几个，尝试做下小时候妈妈做的面拖梭子蟹^_^
周末和先生一起做的早餐。他负责做荷兰酱和荷包蛋，我负责其他。两人搭配，干活不累是真理(*^__^*)。需要用到荷兰酱汁，做法可以参照这里：xiachufang/recipe/1041271/=================================此用料做两人份。
伊面是香港宴席裡經常出現在最後的主食。雖然已經吃得很飽，但面對一碗燒得香香的乾燒伊面，還是會忍不住吃上一小碗。這次加了位名貴的主角﹣蟹肉﹣，徒手把肉一點點的弄出來，獻給家人。
这是一个人人都觉得自己会做的菜，但要做好还是有很多可以推敲的地方。
周二的晚上只有一个人和中午吃剩的螃蟹，加一把面条搞定晚饭。简单又快手。大家还可以加青菜和其它配菜会更丰盛哦。
夏季是欧洲的龙虾、螃蟹这些海鲜最肥美的时节。于是最近就时常买些新鲜海鲜来吃。法国的大西洋螃蟹一个个个头极大，外壳更是坚硬得非得用榔头这些工具才能敲碎。这庞然大物虽然没有上海大闸蟹来得鲜甜，不过倒也肥美多肉，一只螃蟹光蟹黄就有整整一碗。上个星期买了一只螃蟹煮熟以后拆出蟹黄蟹肉做了螃蟹烩面。面条吸入了蟹肉的滋味，裹着醇厚的酱汁，醇厚朴实又满口鲜香。这个螃蟹烩面的做法非常简单，只要把熟螃蟹的肉拆出，面条煮熟，再一起放入酱汁烩片刻就可以了。真正平民简单的家常面食。
蟹都快没了我才有空给你们写方法，我从来没吃过，看着朋友圈你们的晒图里研究出来的，没有虾子，但是味道和想象中一样好，好的食材不需要放太多调味品，没机会吃到给自己制造机会，在吃这个事情上，我可以做到。
一份200块的蟹黄面真真吃不起。自己动手，让朋友惊呼
1、海鲜冷冻时单个平铺放置，一般第二天早上要用是，只需要浸泡3分钟就软了。 2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉。
这个面是我刚回青岛的时候在一个阿姨家吃到的，当时一口气吃了两碗，这个面比蛤蜊面更鲜香，面条因为汤汁也更入味，因为怀孕了，所以加了姜，不喜欢的可以不加。制作简单，速度快，特别适合早上吃。
洋葱,意面,贻贝,辣椒,白葡萄酒,白胡椒粉,橄榄油,黄油,蒜头
今天受台风影响学校放假，睡了超级大懒觉。醒了发现冰箱里除了面和鸡蛋什么都没有。突然想起暑假里外婆做给吃的干捞面。立马就做了一碗，冒着热气的面被我呼噜噜全吃掉了。
厌倦了一坨面加一坨酱的简易意大利面吃法？试试这个稍微复杂一点儿的青豆海鲜意大利面咯热量超高但是超好吃的！
补血养生益肝明目的三鲜猪肝面，烧制简单，味道鲜美，可以是下班后犒劳自己的小食，也可以是周末慵懒时的美味......
夏天大推荐~！！超方便又好吃（5分钟左右），而且大热天都完全不会吃出汗~看着照片都觉得回味无穷口牙……
为了消灭昨晚剩下的牡蛎肉、炒肉丝，决定随意搭配，坚决光盘
“卖相欠好看，味道交关鲜”，这是这碗面的最大特点。宁波依山傍海，日常饮食念的是山海经，海鲜面是早餐、宵夜的绝佳选择。吃货吃海鲜面会放N多海鲜，而海边居民常常只选一两种海鲜，还要加点雪菜或榨菜或青菜，再加点肉丝。象山人吃海鲜面还会加一个姜蛋，就是用生姜末煎的鸡蛋。而面则分为麦面和米面两种。蛏子常见的主要有缢蛏和竹蛏。宁波人最钟爱的长街蛏子属于缢蛏。宁波沿海一带多滩涂，蛏田广布。濒临三门湾的宁海长街一带滩涂，涂质以泥沙为主，港湾常年风平浪静、潮流畅通，且有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，十分适宜蛏子的生
目前处于孕期，血糖有点高，每天挖空心思的想换花样的做降糖减脂餐给自己，番茄肉酱意面吃腻了，这道鲜贝黑椒意面是结合好几种做法自己改良的，味道出奇的好，鲜贝的鲜，洋葱的香，黑胡椒的辛辣衬托意面超级好吃。
自从在《松浦弥太郎》的料理笔记get到了用煮过意面的水来熬酱汁之后意面的好吃度蹭蹭上升。先是做了一个弥太郎的拿波里意面，又自己开发了个青口贝意面，都用了这招。意面的酱汁味道和意面更加融合，酱汁的挂面度提高了，整个意面的口感也上升了
鱼面洗净后先用水浸泡20分钟，取一锅加水烧开，放入鱼面后煮20分钟。再打一颗荷包蛋，加入西红柿，一碗热气腾腾的鱼面就出炉了！还可以在煮火锅时下着吃。
我是南方人，比较少吃面食，老公是北方人，喜欢面食，这个鱼子面就是在北方学回来的…生病或者胃口不好、口淡，或过食肥腻食用都很不错…最重要的是操作简单
为爱的人洗手作羹汤是一件非常幸福的事情得到大家的夸奖是一件非常开心满足的事情创作出好方子与大家分享是一件愉快的事情
青口、黄、白葡萄酒算是西餐里经典搭配了，裹上酱汁意面简直鲜眉毛掉下来。黄，并且减少奶，一样好吃。关键这道菜对原料也没有很要求，下班回家从冰箱里拿出原料就能做。另外再配上一个时令蔬菜，就是完美一餐了。原料为一人份）
潍坊近海，有很多海鲜可以吃。其中蛏子面条就是其中之一的美食！
清晨，给宝宝做一碗清爽不油腻的面。面条易于宝宝消化。
