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芒果西米露

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鲜笋菜干蒸肉饼

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㊙️发面豆沙酥饼酥到掉渣附整形细节视频

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味道惊艳的青岛名吃-虾酱芸豆

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砂锅煲鸽子汤

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正印先锋爹之养生菠菜鸡蛋饼

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牛奶黑芝麻玫瑰馒头

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切馒头

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泰式奶茶

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西班牙海鲜烩饭

哈哈哈,你们好~我又来了~橄榄菜真的是太太太百搭了!!这次做的是橄榄菜培根意面!!超级好吃!!这个《可能是最好吃系列》谁吃谁知道了!!!
这个海鲜意面大家也可以放一些自己喜欢的海鲜做配搭最后在上面撒了一些奶酪~味道就更加“迷人”
miss蘑菇超级简单易操作不保证绝对地道但是保证好吃版本。
今天这个就很清爽,没放任何cheese,完全用虾的鲜味和新鲜番茄的酸甜来吊味儿,调料用一点海盐和黑胡椒就够了,最后的甜罗勒再把味道升华一下,好好吃,好适合这样的夏天。其实这次炒虾的时候我还加了一个小步骤,就是把虾头先放油里煎炒一下,让虾头的鲜味都跑到油里。虾头当然捞起来不要,用锅里的油来爆香调味料,炒虾炒番茄,这样做出来的快手酱汁风味要浓郁很多。
把牛油果捣成泥,加入各种香料和调味料,拌匀之后的酱,有个专门的名字叫做guacamole做guacamole可能用到的调料包括海盐,大蒜,辣椒,青柠汁,葱,香菜,番茄,洋葱,有时还有酸奶什么的。原本寡淡无味的牛油果,经过这些东西一拌,瞬间变得有滋有味起来。拌好的guacamole,最常就是用来抹面包吃,或者也可以用来蘸着cracker啊薯片啊什么的吃。我最喜欢用来抹ciabatta(一种意大利面包),切片的ciabatta(烤或者不烤)抹上guacamole,上面可以再搭配两片煎得脆脆的长条的五花培根,这
高粉,牛奶,黄油,鸡蛋液,蜂蜜,盐,酵母,火腿肠
意大利螺丝面,番茄,培根,火腿,蘑菇,洋葱,白芝麻,香菜
有一种面包看上去四四方方,表面布满金黄的纹理,内部一条条一缕缕的香软,它的名字就叫做金砖!基本上是人见人爱的一款丹麦面包,不仅仅是名字讨喜,还因为它实在是好吃,咬一口你会惊喜的发现,它居然不是甜面包,吃到嘴里微咸中带着浓浓的黄油香,勾引着你停不住口啊!
方子为转载,是我很久之前看电视的时候记下来的(意大利厨师给您揭秘意大利肉酱面制作的秘密),现在来跟大家分享。这个方子里不使用市售的番茄酱,全部都是自制,经济实惠又吃的健康放心~~~方子为两人份。#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#
主料、配料加调味酱都比较单一,所以制作过程比想象的更简单便捷,不信试试?
想不想尝试下中西结合既可当菜又可做主食的创新菜品?厉害了word虾!当意面遇到基围虾(鲜虾)在中餐里竟会有这样的相遇!
番茄肉酱的全名是ragùallabolognese,在意大利一般简称为ragu,在意大利之外一般简称为bolognese。Ragu是肉酱的意思,其实意大利的ragu和我们所说的bolognese还是略有区别的。Ragu算是意大利的家常料理,所以没有特别固定的配方。用到的肉类也不止一种,常会有肉糜、肉块和香肠混合在一起的做法。而在意大利之外其它地区流行的bolognese,配方和做法更是五花八门,各显神通。其实作为厨艺爱好者,常会面对一道菜所谓“正宗”和“创新”做法之间的取舍,也常遇到“你这菜一看就不正宗”
本身是意大利面的爱好者,大二的时候和舍友跑到必胜客打工,学会了做意面,今天分享的是最简单的经典意式肉酱面的做法^ω^
這可能是意大利麵的最簡單的做法了,每一樣材料都是可以囤貨,不用專程購買的,特別適合一個人在家懶得做飯時,用來果腹,而味道又絕不比別的差。关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号:“xiaoyusichu”新浪微博:桐小羽
想玩情调不一定非要去西餐厅,在家里自己玩气氛也可以,比如,用筷子吃意大利面,或者用碗喝葡萄酒,少了几分拘束,但是,不变的是食物的味觉享受.
正宗的Fougasse最大的特色是口感香脆,含水量比较高。面团中可以加入百里香、罗勒等香料,也可以加入黑橄榄、意大利香肠、凤尾鱼、乳酪甚至果干、坚果等。最后要用烘焙石板和蒸汽高温烘烤,成品外壳金黄,内部像法棍一样有大洞,被称为“crustlover'sdream”(面包脆壳爱好者的梦想)。孟老师的这款方子做了比较大的改动,做法不能算最正宗,成品口感比较厚实,但是操作起来相对简单,想尝试不同风味面包的人不妨也可以尝试以下。
【番茄肉酱意面】是一道非常简单易做的西式料理。把握好番茄肉酱的制作比例,和煮意面的小窍门,做出来的成品就一定会让你很有成就感。食谱为3~4人份量
培根蛋酱的起源是备受争议的。意大利民间流传着许多关于它的故事,每个有烹饪历史的家庭都想获得“奶油培根意面之父”的称号,只因为它是如此的美味和受人喜爱。然而,这道享誉全球的美食却只需要在欧洲最常见的食材,鸡蛋,培根,意大利面,奶油与一点儿瑞士干酪。xinweicook是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材准备好送上门,顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!料理食材包可在新味官方网站上购得:xinweico
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。在意大利意面有130多种,我只见过直条的,贝壳的,字母的,弯管的,螺旋的,蝴蝶的,麋鹿的,雪人的,通心粉的。
南洋食光
12人份。去泰国玩儿的时候背回来了一个凉拌papaya的桶,发现拌凉菜真的很方便啊,除了老被家人吐槽形状有搞笑,这次做的泰式沙拉意面,主食肉蔬菜全都有了,泰式略酸辣的口味,夏天吃起来也很爽口,很适合作为午饭工作便当
……草民第一次玩黑麦粉,第一次在面团里加椰浆,感觉面团水分量偏大,初期揉的心疼。但由于揉到出膜后面团状态还算正常,所以就这样吧出来的成品非常软妹,隔夜依旧软的不行。虽然我不是很喜欢软软的面包,但母上喜欢啊
方便面,大虾,黑胡椒,泰式甜辣酱,圆白菜,干辣椒,葱花,盐,生抽,料酒
LaksaPasteNoodle用自制的叻沙糊、虾壳上汤、椰浆、小麦拉面,煮出新加坡风味的叻沙拉面。
最近特别迷恋冬阴功汤,对于驱除早春寒意非常有效;直至演变出冬阴功拉面。
课堂学习内容,先做简单笔记,后续再补充。
是的,你没有看错,就是猪头肉!试问还有谁能把如此富于中国乡土民情的食物与高端雅致的西式菜肴结合在一起?没有!只有我!要怪只能怪我太天真,直到切下去的那一刻才发现手中的猪肉不简单。猪头肉可以替换成猪瘦肉、培根、火腿等其他肉类。
北野武,是我很喜欢的日本导演之一,他是个有趣的男人,带着点孩子气与幽默,亦带着点帮派的痞气与硬气。重要的是,他是个有很多故事的男人。 故事一 他说他没出名之前想有一天有了钱,一定要开跑车,吃高档餐厅,跟女人们睡觉。而真正成名了有钱了,他发现开保时捷的感觉并没有那么好,因为“看不到自己开保时捷的样子”。结果他就让朋友开,自己打个出租车,在后面跟着,还对出租司机说:“看,那是我的车。” 故事二 年轻时的北野武曾恶狠狠的说:这辈子和母亲的相处简直是“折磨”,“她可能会毁掉我人生”。事业小有成就时,母亲每月催他寄
一直想还原比较正宗的日式浓厚汤底,今天尝试了一下!不错!分享给大家!
向韩国友人请教的 好吃 反正都吃泡面了 不如吃好点
多年前,韩国烤馒头曾经风靡一时,那香甜的表皮,松软的内心,最打动我的是它酥脆的底, 最近南方春雨绵绵,潮湿的空气让人不想出门,吃过午饭,烤一炉香喷喷的蜂蜜小面包,整个家都弥漫着甜蜜温暖的气息!
韩国的面确实很劲道呢!
原方来自《全世界最简单的西餐》 准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟 用最快最便捷的方法吃到美味安心的食物,将节约下的时间去享受慢一步的生活,这就是现代人所倡导的“快生慢活”的生活准则。这本食谱就是为了现代人的生活准则而生的。你既不用焦头烂额地准备几十样食材,也不需要花费大量的时间制作把自己搞得浑身狼狈,甚至不需要特别精通厨艺,所有的食材步骤以及成品都以图片直观清晰呈现,跟着食谱操作,那怕完全没有下厨经验的料理小白,最快十分钟也能在家吃上美味西餐。无论你是家庭主妇或者职业精英,一本《全世界最简单的西餐》
在中国老少皆宜的一道西餐
贵在汤头做法;这个学会了什么高汤都好放
听名字就会很好吃的一款汤面 煮的酥软的排骨配上新鲜的大虾和劲道的面条想想就觉得很幸福啊啊啊啊啊啊 …… 当然 不会开火的搬运工也只能想想了 只能靠你们来实现了! 转自开眼
今天是个晴朗的周末,睡了个大懒觉,起床后的我第一感觉便是好饿~老公还在睡觉,于是决定自己做点吃的先。看看冰箱里面的食材,我就决定要做个冬阴功面了。 “功”在泰语中是“虾”的意思,“冬阴”则是酸辣的意思,所以听起来阴风惨惨的“冬阴功汤”其实就是酸辣虾汤。而冬阴功面,其实做法和冬阴功汤一样,在最后一步加入煮好的细面,再煮一会儿就好了。 这么一道酸辣开胃的早餐面,最适合有些寒冷的冬天了O(∩_∩)O。
椰浆能中合咖喱的刺激,提高咖喱的口感,它的香气会把咖喱的香气一起带出散发到空气里面,口感香浓顺滑~ 呐,如果再能配上香浓顺滑的百利甜酒,就更加完美了~
以前吃意大利面只能去西餐厅,但是出去吃好麻烦而且价格也不实惠,直到自己尝试做了下才发现做法如此简单,而且味道完全不输给西餐厅!
来自日本油管美食博主【日料达人】的视频我看的是搬运到b站的视频自己常做这个,记录一下方便看侵删(有任何问题的话请联系我
奶油蘑菇汤的好伙伴
日本大米面包,那种米香很特别,外表脆脆的,里面韧性十足,口感谁吃谁知道!详细过程推荐大家都去买面少的课程去看!
试着还原了美国意大利连锁餐厅OliveGarden的肉丸意面。先生说味道还原度90%以上。做法简单,可以说是非常快手了。你还不快试试?
我平时不喜欢吃番茄也不喜欢吃番茄酱的人却被这盘番茄意面惊艳到了,从此拿手菜里又多了这一道,拿来开派对或者招待朋友也非常不错。这里做的是3-4人的量。
当你厨房什么工具或模具都没有、材料缺东缺西、更致命是对于平时秤甚至会精确到小数点后固执人士来说没有电子秤时候,该如何做出理想面包呢?昨天小年夜回老家,老妈厨房给我上了一课。回到父母家,手痒痒,想做个日式面包给他们,可是老妈厨房做面包工具、材料具为零(几乎只有油、盐和糖。于是折腾出了杯,各种算数,该舍弃材料舍弃,该替换替换,大约嘛咋地和了个面团。手感是对。因为面团太软,老妈没模具,干脆上了饭碗。最后,成功!我想有时你可能也会遇到这种尴尬,所以这里给大家分享一下如何用杯在上述情境下做出日式面包。先说明:1.因
看见形状好看的意面就忍不住要买,结果就是囤了一堆根本来不及吃(。︿。)这款意面简单易上手,浓郁的奶油汤汁裹着意粉,混合着培根的咸香,还有各种香草组成的独特风味喜欢白酱意面的同学千万不要错过呀
番茄肉酱意面在英语叫“SpaghettiBolognese”,直译过来应该是“博洛尼亚式细面”,但其实这并不是一道意大利菜,就像星巴克卖的“意式”咖啡并不是意大利人的创造。这道菜是美国移民把红肉酱和spaghetti细面混搭的二次创造,这么稀的红酱应该搭宽面才对吧(加菲猫最爱的食物)我不认为这是一道地道西餐。我就曾在大学食堂常吃味道很棒的番茄肉酱干拌面,用的就是猪肉糜和葱油。我想十块钱的面,也应该不会用到橄榄油、红、罗勒、芝士这高贵配吧。所,在浏览了各种菜谱和视频之后,结合实践,我尽能精简了食材种类,而且
好莱坞意大利黑手党题材的电影离不开一大家子围坐一起吃意面的情景,和其他高冷范儿的西餐不同,意面绝对接地气,也绝对是最符合中国人口味的西式面食,当然这还要感谢当年马可波罗沿着“一带一路”把西红柿打卤面的菜谱带回了欧洲此时脑海里浮现出大学日语课学习各国料理会话的情景,一个非主流日漫迷的美国小伙说意面是中国料理,让清水先生惊讶连问三句“纳尼?红豆泥?”此款意面只要你按照我的菜谱制作,无论你是一人独食、二人烛光晚餐、还是死党们的众人聚餐,绝对刺激味蕾,让人惊艳,地中海风情绝对是应有尽有,mamamia,goodf
我儿子适合在国外生活,各种西餐吃不够。今天点名要吃意大利面本来想吃牛肉的,可家里没有牛肉粒了,只能炒点猪肉丁应付他。满脸的不高兴啊,做出来一尝竟然很好吃,然后就吃了一大盘
妞喜欢吃意面,所以开发一款番茄肉酱。
牛奶用全脂的效果好。这个版本味道也挺奇妙。
自己做的这款经典意式肉酱面,味道不输必胜客,家人给了高分评价!
外表很淳朴的一款面包,有着特别柔软的口感和与众不同的内心。中心裹卷的黄油,在经过高温烤制后缓慢融化形成空洞,增加了面包的整体风味和绵柔的口感,混合黄油的香气,嗅觉和味觉的双重碰撞。
风靡日本的盐面包,是我和女儿最喜爱的面包之一,它外皮酥脆,里面松软清爽,用料简单健康,却有意想不到的口感,绝对不是只吃一个就能停下来的!其特点是不按常规面团揉面,采用长时间低温发酵,虽然多花了时间,但带来美味的享受值得!淡淡的海盐味混合着淡淡的枫糖香,令人回味!它最大的特点就是松!软!
有点甜有点辣有点酸还有很多肉他们都躺在Q弹的面条上等你来吃哦来自sortedfood
咖喱爱好者容易上手又好吃有一种东南亚风味一个人在家来一碗刚刚好
今天饿的比较突然,百爪挠心的饿,老婆也说饿的受不了,就想着做个特别快能吃上的,于是就发挥想象,用家里现有的材料做了个简单好吃的意面,供大家参考。
话说这是一款主食沙拉,不但整体酸爽,而且操作简单。同样,如果你想带做中午饭,可以让酱汁的味道更好的跟面进行融合,保证惊艳你的味蕾。
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