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家常菜香菇肉末锅巴2024-04-26 16:05:32 香菇,肉末,锅巴,香菇肉,香菇肉末, 香菇肉末锅巴的做法配料表
STEP1、香菇150克，洗净备用
STEP2、香菇切丝，胡萝卜切丝，备好葱花，姜丝，蒜
STEP3、肉末150克
STEP4、调个酱汁：蚝油3勺，生抽2勺，糖1勺，米酒2勺
STEP5、锅内放油烧至五六成热
STEP6、加入葱姜蒜炒香
STEP7、加入肉末，一起翻炒，炒至肉末发白
STEP8、加入胡萝卜丝和香菇丝，翻炒一下。然后加入酱汁，翻炒均匀。
STEP9、盖上盖子，中火焖3-5分钟
STEP10、开盖，勾芡，出锅
STEP11、我这次在韩国超市买的现成的锅巴。把刚才的酱直接淋在上面就可以了。
STEP12、撒上点小葱花，我们今天的香菇肉末锅巴就好了
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