 家常菜

我的牛排摆盘

2024-04-26 16:05:32 牛排,

STEP1、选用乌拉圭草饲牛肉，隔夜放入冷藏，用时室温。

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STEP2、用厨房纸吸干血水，抹上少许盐

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STEP3、撤上少许现磨胡椒碎，抹上一点橄榄油。

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STEP4、锅上热大火煎牛排，每面一分钟，牛排肥油边缘略煎半分钟，这种五分熟，需要七分熟的再两面多煎半分钟。

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STEP5、在煎牛排的原汁中放入少许黄油，煎香您喜欢的配菜。

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STEP6、煎配菜

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STEP7、摆盘一

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STEP8、摆盘二

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STEP9、摆盘三

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STEP10、摆盘开吃啦

我的牛排摆盘

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