STEP1、冲洗金桔

STEP2、再次清洗，金桔去蒂，挑选坏果。

STEP3、水煮两分钟可以去除苦涩，然后金桔对半切

STEP4、切好所有金桔，将金桔切破的子去除

STEP5、金桔加水煮一两分钟

STEP6、加入黄冰糖大火20分钟不停的搅拌。

STEP7、小火40分钟，不停的缓缓的搅拌，直至金桔感觉透明。

STEP8、装罐放凉一点再盖。想要加蜂蜜的等凉到40度再加蜂蜜搅拌。