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盐渍莴笋丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,


盐渍莴笋丝的做法配料表

  • 莴笋 (200G)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 糖 (适量)

STEP1、莴笋去叶削皮,刨丝。

STEP2、一小勺盐撒在刨好的莴笋丝上(不要太多,会过咸哈),放冰箱半个小时。

STEP3、莴笋丝会出水,捏干水分,浇一小勺醋半小勺糖,拌匀食用。伴粥冰冰凉凉的非常清爽。

STEP4、也可烧热油,切些蒜末干辣椒段放莴笋丝上浇热油食用。


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