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无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒的做法配料表

  • 紫薯 （150克）
  • 牛奶 （25克+5克（揉和时会干，根据情况添加牛奶））
  • 低筋面粉 （60克）

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒的做法经验之谈

1、牛奶先加25克，揉面时干了就加一点牛奶2、切成棒的时候有点软，没关系，不用那么纠结造型。

STEP1、紫薯切块，大火蒸30分钟

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP2、捣成泥

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP3、加入牛奶和低筋面粉

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP4、我没用手直接揉，带了这个揉面的手套，干净方便。

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP5、太干就加点牛奶，揉成团

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP6、手套长这样

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP7、砧板撒点干面粉，把面团用手压整成长方形，刮板整理一下，厚度约1厘米

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP8、切成细棒状，不要太细，不散就行。

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP9、此时烤箱180℃预热5分钟，烤盘铺上油纸，薯条棒摆放整齐

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP10、放入烤箱180℃烤30分钟

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP11、出炉，稍凉就可以吃了。

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP12、还没拍照，某人一下就吃了好多……

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

STEP13、外脆里嫩，有紫薯本身的甜味，不腻，非常好吃！！！！！！！

无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒

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