软糯香醇的锅巴土豆丝
小提醒
配料
- 土豆 （300克）
- 盐 （十克）
- 葱 （一段）
做法步骤
STEP1、土豆去皮，不用手切，用刨丝器又快又好！
STEP2、刨好的土豆丝千万不要用水洗哦
STEP3、唯一的调料大葱切碎
STEP4、起锅烧热油，油热后放葱花炝香
STEP5、葱炝香后，放入土豆丝翻炒，同时加一勺盐，翻炒均匀后把土豆丝集中在锅底中央
STEP6、转中小火，加盖闷一分钟
STEP7、一分钟翻面再加锅盖焖一分钟
STEP8、一分钟后就可以装盘出锅了，这道菜软糯香醇特别好吃.
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