 家常菜

珍珠藕丸子

STEP1、将猪肉、姜剁成肉馅备用

珍珠藕丸子

STEP2、将糯米在水中浸泡30分钟；将阴米沥干水分备用

珍珠藕丸子

STEP3、将莲藕去皮

珍珠藕丸子

STEP4、在擦子上擦成藕泥

珍珠藕丸子

STEP5、将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀

珍珠藕丸子

STEP6、调入料酒、盐、味精搅拌均匀

珍珠藕丸子

STEP7、将藕泥在手上搓成丸子

珍珠藕丸子

STEP8、然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒

珍珠藕丸子

STEP9、将丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟即可

珍珠藕丸子

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

无名小水

就玩儿着弄秋天是莲藕大量上市的季节，当然也是吃藕丸子的好时机，亲们，挽起衣袖一起来做丸子吧。竹笼里刚出锅的珍珠丸子，泛着洁白的光芒，宛如莲花般冰清玉洁。我想，此菜或许是莲藕对荷花深厚情谊的表达吧。软烂的糯米包裹着鲜甜的藕泥，连空气中都弥漫了美妙的味道，让人瞬间爱上

油泼牛百叶

没有太多的用料就不添加了秋天是莲藕大量上市的季节，当然也是吃藕丸子的好时机，亲们，挽起衣袖一起来做丸子吧。竹笼里刚出锅的珍珠丸子，泛着洁白的光芒，宛如莲花般冰清玉洁。我想，此菜或许是莲藕对荷花深厚情谊的表达吧。软烂的糯米包裹着鲜甜的藕泥，连空气中都弥漫了美妙的味道，让人瞬间爱上