STEP1、大米清水浸泡一夜。

STEP2、早晨放入果汁机里打成米浆。

STEP3、米汁倒入盆里，加酵母和面粉，和成面团。

STEP4、发酵成两倍大。

STEP5、红豆洗净放入高压锅里压熟，加入白糖，晾凉即成蜜红豆。

STEP6、锅内加水，铺好屉布，将面团包入蜜红豆成如图。

STEP7、大火开锅蒸25分钟。

STEP8、关火5分钟即可捡出来装盘。