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橄榄菜鸡蛋饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

橄榄菜鸡蛋饼的做法配料表

  • 鸡蛋 （2个）
  • 橄榄菜 （1大勺）
  • 面粉 （4大勺）
  • 生抽 （1小勺）

橄榄菜鸡蛋饼的做法经验之谈

因为用生抽调味了，橄榄菜也是调过味的，所以不用加盐。这个做法面粉的量比较少，相对来说鸡蛋的量比较多，所以并不需要加水，就能搅拌成面糊，当然也可以适量加点水。

STEP1、鸡蛋打散，和面粉搅拌均匀成糊状

STEP2、倒入橄榄菜和生抽，搅拌均匀

STEP3、平底锅抹油，把面糊倒进去，摊成饼状

STEP4、一面煎好了翻面，至两面金黄

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