白灼通菜梗
小提醒
配料
- 通菜
- 油
- 盐
- 酱油
- 麻油
- 炒香白芝麻
- 白糖
- 蒜末
做法步骤
STEP1、通菜摘掉叶子，梗折成约4-5厘米长，洗净；
STEP2、锅中烧开水，下油盐，下通菜梗灼熟；
STEP3、灼熟的通菜梗油亮碧绿，好看，沥干，喜欢的话也可以泡一下冰水，更爽口；
STEP4、碗中放酱油，加一点白糖，以免过咸，加入蒜末，炒香白芝麻以及麻油；
STEP5、把4的味汁与熟了的通菜梗拌匀即可，也可食用时再沾！
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