STEP1、花生米泡水30分钟。

STEP2、八角、香叶、桂皮和花椒放入小袋子里后放入锅里，生姜、葱也一并放入，注入足量的水。

STEP3、大火煮开后加入一点点盐、一小勺老抽，然后转小火煮40分钟。

STEP4、煮好的花生米浸在锅里放凉后再捞出来。

STEP5、芹菜洗净后切小段。

STEP6、煮一锅清水，水开加入芹菜煮1分钟。

STEP7、焯水断生捞出来过一下凉水。

STEP8、取一个干净的小盆，放入煮好的、芹菜，芹菜。

STEP9、加入生抽、盐、辣椒油和熟芝麻，拌匀即可。

STEP10、芹菜拌花生米成品图

STEP11、芹菜拌花生米成品图

STEP12、芹菜拌花生米成品图