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蒸蛤蜊蒸蛋2024-04-26 16:05:32 蛤蜊,蒸蛋,蛤蜊蒸蛋, 蛤蜊蒸蛋的做法配料表
STEP1、蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊倒下去，这时动作要快，看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来 STEP2、鸡蛋：鸡蛋先放盐，打匀后再加水和酒、味精，水最好用温水(我直接用了刚刚烫蛤蜊的水).蛋打好后淋在蛤蜊上。上面覆一层保鲜膜,这样蒸出来的蛋水水嫩嫩口感好 STEP3、蒸：水烧开,放入蛤蜊蛋.采用中、小火沸水徐徐蒸，时间一般为8分钟，蒸好后加些麻油,洒上葱花，也可蒸前先加麻油 |
秋梨膏润肺止咳，生津利咽，降肺火，清肺热，对有慢性咽炎，咽喉炎、嗓舒服有预防保养功效特别是家里有，在入秋之后，天气干燥，温差大，经常容易感冒咳嗽，可熬秋梨膏给喝，这样可用老是去医院开药吃，当然秋梨膏是治疗热咳，寒咳喝秋梨膏，喝了反而会严重！！！制作秋梨膏可加川贝，如咳厉害，喝加川贝，效果显著。但是孕妇跟8个月上、2喝加川贝。我自己咳厉害，基本都给喝加川贝，喝个2、3天就咳了。前买过药店川贝秋梨膏是自己喝，同事朋友（药房工作）说其实药房川贝秋梨膏，里面梨汁很少，都是用大量水加麦芽糖，柠檬酸做成秋梨膏口感，再不记得是哪一年的上海广告四新展了，那天开好展会,我们一大帮人冲到康定路昌化路附近的一家名叫食得福的餐厅,每次去那里吃饭,我们都会点蛤蜊蒸蛋这道菜.但由于那天去的人多，大家各自点自己喜欢吃的菜.点菜的服务员脑子不知道放在哪了，我们说什么她写什么.结果就是:上菜的时候连着上了三份蛤蜊蒸蛋.
记录自己的家常菜不记得是哪一年的上海广告四新展了，那天开好展会,我们一大帮人冲到康定路昌化路附近的一家名叫食得福的餐厅,每次去那里吃饭,我们都会点蛤蜊蒸蛋这道菜.但由于那天去的人多，大家各自点自己喜欢吃的菜.点菜的服务员脑子不知道放在哪了，我们说什么她写什么.结果就是:上菜的时候连着上了三份蛤蜊蒸蛋.