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蒸


蒜蓉粉丝蒸虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

蒜蓉粉丝蒸虾的做法配料表

  • 虾 （10只）
  • 粉丝 （1把）
  • 蒜 （4头）
  • 油 （适量）
  • 金针菇 （150克）
  • 娃娃菜 （1颗）
  • 小米辣 （8个）
  • 蒸鱼豉油 （适量）
  • 葱花 （适量）

蒜蓉粉丝蒸虾的做法经验之谈

1.娃娃菜可用大白菜代替，不过也不要用大白菜帮子哦，最好是靠近菜心的部分！2.金针菇和娃娃菜不放也可以！3.蒜要多，蒜末要用剁！如果用料理机打会太细，不好用！

STEP1、一目了然！去掉虾头！

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP2、铺上金针菇！

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP3、粉丝用水泡软，稍微切一下，铺在盘中！

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP4、蒜末要多才好吃！

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP5、放适量的油，放入一半的蒜末，炸至金黄！捞出铺在粉丝上！上锅蒸，上汽后开始算时间，蒸8分钟！

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP6、把剩下的一半蒜末和切好的小米辣放在一个小碗里，放入适量的葱花！倒入蒸鱼豉油！以没过蒜末为宜！搅拌均匀！

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP7、把调好的酱汁均匀的铺在蒸好的菜上！

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP8、最后一步，淋入滚油！就完成啦！开吃吧！特别下饭的一道菜！

蒜蓉粉丝蒸虾

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