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干锅有机菜花


2024-04-26 16:05:32 ,,


干锅有机菜花的做法配料表

  • 老干妈 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (6瓣)
  • 蚝油 (1勺)
  • 糖 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 葱花 (少许)
  • 羊肉 (少许)
  • 有机菜花 (半个)
  • 圆葱头 (少许)
  • 青椒 (半个)
  • 姜 (3片)

干锅有机菜花的做法经验之谈

1.可以用五花肉炒,会比羊肉好吃,虎哥不用猪肉。2.用豆瓣酱可以代替老干妈,没有老干妈口味好,但是成本低。3.要用有机菜花。

STEP1、羊肉、葱、姜、蒜切片.

干锅有机菜花

STEP2、菜花掰开,撒上盐,拿凉水浸泡半小时,捞出来洗干净备用。

干锅有机菜花

STEP3、圆葱和青椒洗净掰段。

干锅有机菜花

STEP4、热锅凉油,加入葱、姜、蒜炝锅,加入羊肉煸炒至羊肉熟。

干锅有机菜花

STEP5、加入有机菜花煸炒至八分熟,加入老干妈、咸盐、酱油、料酒、耗油、白糖,煸炒几下,加入圆葱和青椒段继续煸炒,至熟,喷少许醋出锅,开吃……太美味了!

干锅有机菜花


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