干锅有机菜花
小提醒
配料
- 老干妈 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 盐 （少许）
- 蒜 （6瓣）
- 蚝油 （1勺）
- 糖 （少许）
- 料酒 （1勺）
- 葱花 （少许）
- 羊肉 （少许）
- 有机菜花 （半个）
- 圆葱头 （少许）
- 青椒 （半个）
- 姜 （3片）
做法步骤
STEP1、羊肉、葱、姜、蒜切片.
STEP2、菜花掰开，撒上盐，拿凉水浸泡半小时，捞出来洗干净备用。
STEP3、圆葱和青椒洗净掰段。
STEP4、热锅凉油，加入葱、姜、蒜炝锅，加入羊肉煸炒至羊肉熟。
STEP5、加入有机菜花煸炒至八分熟，加入老干妈、咸盐、酱油、料酒、耗油、白糖，煸炒几下，加入圆葱和青椒段继续煸炒，至熟，喷少许醋出锅，开吃……太美味了！
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