干锅鱿鱼花
小提醒
配料
- 水发鱿鱼 （2只）
- 洋葱 （1）
- 大葱 （1）
- 姜 （1）
- 蒜 （4）
- 西芹 （1）
- 土豆 （1）
- 藕 （1）
- 各种香料 （适量）
做法步骤
STEP1、各种蔬菜切块
STEP2、鱿鱼改切花
STEP3、姜、葱、蒜、八角、花椒、香果等香料一起炒出香味。捞出
STEP4、炒蔬菜，捞出
STEP5、豆瓣炒香，下鱿鱼，一定要先炒好鱿鱼再下菜，不要菜的水分会直接把把这道菜变成烧鱿鱼！！！阿喂！！！下葱姜香料，下蔬菜，混炒，撒盐、撒孜然、OK
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