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红烧技术含量很低的下饭菜-红烧土豆，软而不烂2024-04-26 16:05:32 土豆,红烧土豆,红烧,烧土豆,下饭菜, 技术含量很低的下饭菜-红烧土豆，软而不烂的做法配料表
STEP1、土豆切成拇指大的颗粒，然后用水冲洗一下
STEP2、热锅，放适量油，下适量蒜米爆香后倒入土豆翻炒，炒到土豆表面有点透明状态。
STEP3、加入一勺酱油和一勺蚝油
STEP4、加入适量水，水量没过土豆就好。土豆吸水性很强，要多放一点，后面可以大火收汁。中火焖煮7分钟左右，担心不够软的可以吃一块试一下。如果您的水份还多就开大火收一下汁就好。
STEP5、最后撒上葱花即可出锅。
STEP6、开吃！
STEP7、不用放盐的，酱料够味道了！
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