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炸炸香蕉鸡肉卷2024-04-26 16:05:32 鸡肉卷,鸡肉,炸香蕉,香蕉,肉卷, 炸香蕉鸡肉卷的做法配料表
炸香蕉鸡肉卷的做法经验之谈STEP1、鸡肉用子慢慢片成薄片。盐、鸡精、胡椒粉混合成腌料。将其均匀洒在鸡肉片上
STEP2、用肉松锤轻轻敲打至鸡肉片薄，有粘性。将其放置10分钟，腌渍
STEP3、将香蕉切段，放在鸡肉上。将其卷起，因为鸡肉敲打过，有粘性，所以不用担心散开。一次全部卷起，太长的，可以切开
STEP4、准备一碗淀粉、一碗鸡蛋液、一碗面包糠。先将鸡肉卷放入淀粉中裹一遍，轻轻拍落多余的淀粉。将其放入鸡蛋液中，裹一遍蛋液。两头的一定也要裹匀
STEP5、再将其放入面包糠中，均匀裹一遍面包糠。锅子放油，烧至6成热，将鸡肉卷放入。炸至金黄色，即可出锅
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