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 炸

越南炸春卷

2024-04-26 16:05:32 春卷,炸春卷,

越南炸春卷的做法配料表

胡萝卜（50g）
姜（20g）
青椒（10g）
红椒（10g）
香茅（5g）
蒸鱼豉油（15ml）
鱼露（15ml）
辣椒面（少许）
柠檬汁（10ml）
虾（随意）
糖（10g）

STEP1、胡萝卜切丝；姜切丝；青椒切条；红椒切碎

越南炸春卷

STEP2、粉丝切碎；香茅取心切碎

越南炸春卷

STEP3、鱼露与蒸鱼豉油混合一起30ml，再加入10g的糖混合

越南炸春卷

STEP4、材料混合，蒸鱼豉油与鱼露混合后倒入，撒上辣椒面，倒入柠檬汁，再切少量香茅放入，混合搅拌

越南炸春卷

STEP5、将馅料包在饼皮中

越南炸春卷

STEP6、将整一个饼皮包制

越南炸春卷

STEP7、放入油锅中炸，炸至春卷表面呈现金黄色即可出锅

越南炸春卷

STEP8、越南春卷就完成了

越南炸春卷

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