 卤

卤水牛腱

2024-04-26 16:05:32 卤水,牛腱,

STEP1、材料

卤水牛腱

STEP2、大料花椒八角桂皮香叶甘草

卤水牛腱

STEP3、姜葱给牛肉飞水冷水开始煮

卤水牛腱

STEP4、一锅冷水放入所有的大料煮开牛肉焯水好了就放进去加入老抽绍酒煮2小时

卤水牛腱

STEP5、这时候牛腱就可以拿出来了。鸡蛋煮好剥壳放进卤水汁。加一些醋煮鸡蛋就不会粘着蛋壳或者鸡蛋煮好后，放入冷水里剥壳

卤水牛腱

STEP6、牛腱切薄片也是逆纹切有筋的部位更是要切很薄

卤水牛腱

STEP7、淋上卤水汁

卤水牛腱

STEP8、放进卤水汁里，留到第二天吃会更好吃可以直接蒸熟。

卤水牛腱

本文收集了卤水牛腱的卤，卤水的卤,牛腱的卤, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。