卤卤牛百叶炒小芹菜2024-04-26 16:05:32 百叶,芹菜,牛百叶,小芹菜, 卤牛百叶炒小芹菜的做法配料表
卤牛百叶炒小芹菜的做法经验之谈STEP1、将卤好的牛百叶切条(卤的过程就不细说了!厨房里面很多高手都有教哦!)备用。 STEP2、洗净小芹菜,切段,控一下水。 STEP3、锅里倒油,油温八成热下姜片爆香,放切好的牛百叶快炒一分钟(牛百叶卤好就是熟的,炒太久容易太干),放进芹菜段继续炒两分钟,调入盐、鸡精,起锅! |
鸭,酸笋,桂皮,八角,辣椒,姜,蒜,生抽,老抽,料酒老爸过年总是会卤各种肉类,牛肉、猪舌、猪心、牛肚、牛百叶,都是我们一家人的大爱!切盘当凉菜,或是与各种蔬菜爆炒,真是香气扑鼻,口水直吞哦!今晚就先来个牛百叶与小芹菜的组合吧!
1,萝卜也可以一半切厚条一半切细条,细条的会融化,粗条的有口感,看个人喜欢。2,香菇不用多,最多四五朵就够了,多了会发苦。老爸过年总是会卤各种肉类,牛肉、猪舌、猪心、牛肚、牛百叶,都是我们一家人的大爱!切盘当凉菜,或是与各种蔬菜爆炒,真是香气扑鼻,口水直吞哦!今晚就先来个牛百叶与小芹菜的组合吧!