STEP1、将所有食材如图放大碗中

STEP2、1000克牛肉大，需要切两段，容易入味。如图浸泡牛肉，老抽生抽比例1:2没过牛肉，盖上保鲜膜放冰箱冷藏24小时

STEP3、这是24小时候冰箱里拿出来的样子

STEP4、加水，电压锅炖

STEP5、炖完保温半小时，拿出

STEP6、记得要凉了以后切才能成片

STEP7、中间炖凉的过程可以煮鸡蛋，一般8-10分钟，如果冰箱里拿出来应该提前室温放一段时间，不然会破壳

STEP8、煮完的蛋冰水或冷水浸泡后会容易去壳，轻轻地在肉蛋上用到割两下，以便入味，稍微加下热就可以了

STEP9、冰箱冷藏旅游零食绝美

STEP10、汁加些水又做了几碗牛肉面