快手版卤花生
小提醒
配料
- 花生 （200克）
- 太太乐原味鲜酱油 （20g）
- 蚝油 （20g）
- 花生油 （20g）
- 蒜 （68瓣）
- 八角 （两个）
- 盐 （2克）
- 糖 （适量）
- 芝麻油 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好所有材料。
STEP2、蒜洗净、扒皮、用背拍碎不散就行了，（如图）
STEP3、花生洗净放入高压锅，再放入处理好的蒜、八角等所有材料，倒入11.5碗清水拌匀。水以盖过花生为准，我这图片的水稍稍少了点。然后静置30分钟左右。静置久一些会更入味哦！）
STEP4、将浸泡入味的卤花生放入高压锅盖上盖子，大火烧开上气后转中小火10分钟后关火即可。
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