卤鸡翅超级简单
配料
- 鸡翅 （20个）
- 煮熟的鸡蛋 （6只）
- 香叶 （适量）
- 干辣椒 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 桂皮 （1块）
- 花椒 （50粒）
- 李锦记卤水汁 （200ml）
- 老抽酱油 （5ml）
- 葵花籽油 （5ml）
做法步骤
STEP1、鸡翅加姜片浸泡去腥
STEP2、焯水用冷水冲完放置待用
STEP3、加入调料和卤水汁（比例1份卤水汁：3份水）和葵花籽油
STEP4、鸡翅随便切几方便入味
STEP5、卤水汁煮开后放入鸡翅和煮熟的鸡蛋
STEP6、先大火煮开10分钟，中小火煮30分钟，关火浸泡20分钟
STEP7、完成
STEP8、完成
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