炒核桃壳卤蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋 （10个）
- 茶叶 （适量）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 炒核桃皮 （一盘）
做法步骤
STEP1、就是用的这个核桃皮
STEP2、鸡蛋洗净后煮熟或者蒸熟，放凉后把蛋壳敲碎备用
STEP3、锅中加水，继续加入老抽、茶叶、盐和炒核桃皮，放入敲碎的鸡蛋开锅后小火慢煮
STEP4、我用电磁炉最小的火煮了大概一个小时，然后在汤汁里继续浸泡时间越长越入味
STEP5、泡了半天以后的样子
STEP6、挺好吃的，准备一次多做点，冷冻起来试试看，这样就可以每天早上都吃一个卤蛋了
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