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焖广式焖鹅2024-04-26 16:05:32 焖鹅, 广式焖鹅的做法配料表
广式焖鹅的做法经验之谈STEP1、鹅斩件洗净，放蚝油，淀粉，糖，酱油，盐，腌制半小时左右入味 STEP2、油热锅，放腌制好的鹅，逼干身，隔出多余的鹅油，起锅 STEP3、重新下油热锅，放姜片，大料炒一会儿出味，放鹅下锅翻炒片刻，炒干身，放南乳和适量南乳汁，蚝油，柱侯酱，糖，鸡粉，盐调味，翻炒片刻，放适量水，焖干收汁，最后放叶蒜和香菜，起锅
焖
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温馨提示:若喜欢吃脆爽又入味十足的凤爪，可将拌匀的凤爪放入冰箱冷藏过夜会更好吃哦。好啦，这道酸辣可口的泡椒蒜蓉凤爪简单又美味，快来试试吧。1鹅比较多油，稍微煎久一点把鹅油都炸出来2味道看个人喜欢，没有具体的分量，不喜欢吃甜口的糖可以不放3如果同样的方子焖鸭也一样的，但鸭子带骚，需要放点紫苏去骚味，在第二次炒跟大料同放入锅翻炒就可以了
胖友们久不见，更个菜谱证明我还活蹦乱跳，我不会弃博最近收到各方胖友发来慰问，也收到好久不见凉凉消息。这次确消失得久了，很久进厨房，一直靠外卖续命。这么长时间有很多事以让我啰嗦，虽然我已记不太清了。比如，春节那会儿一个人呆在公寓，开了两天制冷空调。坐在空调底下吹着冷风，还心想，这空调制热效果不太好啊。比如，从火车站下火车，开着手机导航，花了一个小时才找到了公交车站。明明就在边公交车站，一度让我怀疑手机导航这种高科技不太靠谱。比如，听说办公室里有老鼠，让我十分想念曾在英国宿舍里发现那一只。我给它起了个名字叫刨1鹅比较多油，稍微煎久一点把鹅油都炸出来2味道看个人喜欢，没有具体的分量，不喜欢吃甜口的糖可以不放3如果同样的方子焖鸭也一样的，但鸭子带骚，需要放点紫苏去骚味，在第二次炒跟大料同放入锅翻炒就可以了