焖焖鹅翅焖鹅翅的做法配料表
焖鹅翅的做法经验之谈STEP1、锅里注入清水,放入鹅翅,倒点米酒,大火烧开几分钟,捞出冲洗干净晾干。 STEP2、热锅下油放入姜片、香料爆香,接着放入鹅翅翻炒,再放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉适量翻炒均匀,倒入啤酒炒一两分钟,最后倒入清水没过鹅翅,放入黄片糖,小火慢焖。 STEP3、大概40分钟后直到快焖好(焖的过程中试试味道,味道不够就加点生抽,按自己口味调整,大火收汁,放入芝麻油,关火装盘撒上熟芝麻 |
榴莲馅比较适合做冰皮月饼的内馅,我觉得做广式月饼内馅口感没有冰皮的好,也可以做面包、挞或者酥饼的内馅也是不错的。此方子在女神小茹的方子上稍微有点改动,把冰糖改用黄片糖,因为我觉得黄片糖更搭鹅肉,把可用这方子焖鸭翅。
吃腻了日常的饭菜,偶尔想偷懒又不想出门吃咋办呢?那么不如来一盘省时间省精力的快手咖喱饭吧!!此方子在女神小茹的方子上稍微有点改动,把冰糖改用黄片糖,因为我觉得黄片糖更搭鹅肉,把可用这方子焖鸭翅。