油焖笋
小提醒
配料
- 笋 （2只）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 老冰糖 （10克）
- 香油 （1勺）
做法步骤
STEP1、选取新鲜竹笋
STEP2、切块后灼水后捞出
STEP3、老冰糖一块放入热油中融化掉
STEP4、加入竹笋再加入老抽生抽蚝油翻炒
STEP5、炒至上色
STEP6、加入少许税盖上盖子闷
STEP7、收汁后盛出就可以啦
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