 焖

鱿鱼焖肉

2024-04-26 16:05:32 鱿鱼,焖肉,

家里有老人可以用墨鱼代替味道一样，鱿鱼胆固醇很高6300，墨鱼只有100胆固醇，加水一定要开水，不能加冷水口感不好肉变硬了。这道菜是我招牌菜很多朋友来家吃饭要点的菜，要是下酒生抽要少点烧干加少放油爆炒一下下酒不错

STEP1、今天着急忘记拍下食材，肉切片加姜、蒜头翻炒下，变色加花雕酒、生抽、白糖、生抽。

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STEP2、入味

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STEP3、加鱿鱼变不软就行了。

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STEP4、加开水没过食材。

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STEP5、大火烧开小火18分钟，出锅大火加葱花。

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STEP6、美味鲜鱿

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