油焖大虾
配料
- 大虾 （500克）
- 小葱 （一把）
- 姜丝 （少许）
做法步骤
STEP1、虾去虾线剪掉脚脚生姜切丝小葱切段
STEP2、调料汁：半勺胡椒粉1勺白糖3勺生抽3勺料酒准备葱段姜丝
STEP3、起锅烧油下大虾炸出虾油出沫即可五分钟左右
STEP4、淋上一圈料酒去腥放入葱姜炒出香味
STEP5、淋上调料汁炒匀小火焖五分钟出锅
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