焖北方姑娘的南方焖面2024-04-26 16:05:32 姑娘, 北方姑娘的南方焖面的做法配料表
北方姑娘的南方焖面的做法经验之谈STEP1、鍋內放油,爆香蒜末和薑片,炒肉或小排骨。 STEP2、加點料酒和醬油(吃辣可入幹辣椒),等肉完全變色後加入溫水沒過肉麵,燒開;把切好的豆角段,西紅柿同時放入鍋,鋪平在肉麵上,改中火加鍋蓋開始燜。 STEP3、差不多20分鐘左右,基本上肉和菜都已熟,根據個人口味適量加入鹽,後把麵條均勻平鋪在菜上,繼續用中火。幾分鐘後打開鍋蓋翻動麵條,再加蓋燜幾分鐘至鍋里基本沒湯。這時候肉菜香和麵香完全融合,而且麵條保持口感較好的勁道。 温馨提示:本文收集了北方姑娘的南方焖面的焖, 姑娘的焖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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柿子的美是属于东方的那种温和敦厚之美,想起北京的京兆尹到了秋天,餐厅入口处的插花经常会出现柿子这样的题材,当然用的是枝条枝型很美果实很小巧的品种……在北方,兒時的早晨,抹黑上學,心心念中午回家媽媽做的豆角燜面。記憶裡麵條豆角與排骨混合的香味,一口氣吃上兩大碗,都是美談。